Des légumes naturellement équilibrés

Comme notre nom d’entreprise l’indique, l’équilibre est central dans notre vision de la ferme. Cette notion se retrouve partout : au sein même de notre vie, de la santé globale de ceux que l'on nourris et de l’équilibre écologique nécessaire à notre production.

Les végétaux qui nous nourrissent et la vie dans le sol méritent notre respect. C’est pourquoi notre projet est entièrement basé sur des méthodes de jardinages biologiques et peu mécanisées.

Notre mission est de produire des légumes sains, frais et délicieux. Ils sont destinés à nos abonné(e)s de la ferme située à Saint-François-Xavier de Brompton sous forme de paniers hebdomadaires ainsi qu'aux restaurateurs et épiciers. Nous souhaitons ainsi faciliter l’intégration d’aliments de qualité dans l'assiette de ceux qui nous font confiance.

En savoir plus sur nos paniers

Notre équipe

Bien avant que nous puissions voir nos jardins de notre fenêtre, ils existaient; dans nos têtes et dans nos cœurs.

Depuis longtemps, nous cherchons à améliorer notre monde tout en ayant du plaisir dans notre travail quotidien. Dans l’espoir d’y arriver, nous avons pris deux chemins parallèles: celui de l’école (maraîchage biologique) et celui du champ.

Le chemin de la terre nous a menés vers des fermiers amoureux de la simplicité de la campagne et de leur travail. À force de les côtoyer, l’agriculture est devenue une seconde nature puis, une partie de nous. Pour nous établir, un petit lot face à l’Est nous attendait. Nous avons tout de suite senti que ce petit lopin était un endroit favorable à la progression de notre projet d’entreprise.

Le travail manuel est au cœur de nos pratiques. Ainsi, nous veillons à minimiser notre impact sur le sol et la vie qui l’habite. Nous nous sentons choyés de travailler en étant proche de nos passions, de la terre et des gens.