Récolte de chou kale Abonnez-vous

Des légumes naturellement équilibrés

Comme notre nom d’entreprise l’indique, l’équilibre est central dans notre vision de la ferme. Cette notion se retrouve partout : au sein même de notre vie, de la santé globale de nos abonné(e)s et de l’équilibre écologique nécessaire à notre production.

Les végétaux qui nous nourrissent et la vie dans le sol méritent notre respect. C’est pourquoi notre projet est entièrement basé sur des méthodes de jardinages responsables en harmonie avec la nature et peu mécanisé. Pour nous, c’est la seule façon de faire.

Notre mission est de produire des légumes sains, frais et délicieux que nous livrons en personne à nos abonné(e)s de Sherbrooke, Montréal et Saint-François-Xavier de Brompton sous forme de paniers hebdomadaires. Nous souhaitons ainsi faciliter l’intégration d’aliments de qualité dans la cuisine de ceux qui nous font confiance.

En savoir plus sur nos paniers


Notre équipe

Bien avant que nous puissions voir nos jardins de notre fenêtre, ils existaient; dans nos têtes et dans nos coeurs.

Depuis longtemps, nous cherchons à améliorer notre monde tout en ayant du plaisir dans notre travail quotidien. Dans l’espoir d’y arriver, nous avons pris deux chemins parallèles: celui de l’école (maraîchage biologique) et celui du champ.

Le chemin de la terre nous a menés vers des fermiers amoureux de la simplicité de la campagne et de leur travail. À force de les côtoyer, l’agriculture est devenue une seconde nature puis, une partie de nous. Pour nous établir, un petit lot face à l’Est nous attendait. Nous avons tout de suite senti que ce petit lopin était un endroit favorable à la progression de notre projet d’entreprise.

Le travail manuel est au coeur de nos pratiques. Ainsi, nous veillons à minimiser notre impact sur le sol et la vie qui l’habite. Nous nous sentons choyés de travailler en étant proche de nos passions, de la terre et des gens.

L'équipe

De gauche à droite : Vincent M., Corinne, Abigaël, Camille, Mélisande et Vincent L.

Les abonnements pour
la saison 2019 sont
présentement en cours!

Les légumes partent vite!
N’attendez pas pour vous abonner aux paniers de légumes hebdomadaires. De cette façon, vous vous assurez vos parts de récoltes pour la saison en plus d’avoir accès aux surplus de récoltes de la ferme!

Au plaisir de vous rencontrer!

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Atelier la libertad

Nous sommes fiers d'utiliser les outils des artisans de l'Atelier la libertad. De l'équipement fait dans notre région et adapté aux besoins des petits maraîchers et jardiniers d'ici.

Atelier la libertad

Les Fermiers

La série documentaire Les Fermiers a fait un arrêt à la ferme.
Visionnez les épisodes sur le site de l'émission : https://unis.ca/les-fermiers.